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食記:中壢忠貞市場 眷村美食--超人氣米干特搜 Part Ⅰ~

今天要介紹的是"中壢忠貞市場內超人氣米干"
其實好吃的米干是沒有招牌的~~
這隱藏在市場內的美食,若是沒有在地人的介紹,那知道到那吃呢~~

星期天的早上,剛好有事來這附近,鳳就說市場內有二家沒有招牌,但都是要排隊 且
只營業早上的超人氣米干店~~
冷冷的天氣,就正適合來碗熱騰騰的米干啦~~!!

出發~~!!  尋寶去~~!!
目標就在中壢忠貞市場內~~!!

平靜的眷村景像,要有心裡準備喔~~要進入戰場囉~~!!


遇到的第一攤~~
就也是每次來都每次看到有人排隊的小攤飯~
賣的是涼拌木瓜 一份$50,…我沒吃過…但每次經過都有人排隊在買…
應該是不錯啦~~!! 所以喜歡這一味的人,可以來找看看喔~~!!


很熱鬧的市場~~
來吧~~!!   要吃美食,不要跟丟啦~~!!


重點來啦~~!!  (目標一)
前方突然一陣擁擠~~
哇哩咧~~ 滿滿的人頭…這就叫"人滿為患"嗎??
這時,還聽到外面經過的人可能是在問隔壁的人,啊這是什麼情況,在排什麼…
嗯~~這個人一定是外地來的~~



下面這張照片其實是已經去目標二吃飽後,本想再來挑戰大胃王的…

還是滿滿的"人"…,而且很多人桌上空空,顯得還在等餐中的…


算了,今天已經吃到(排到)目標二了,就放過目標一吧~~!!  
下次要同樣以最佳狀態,再來好好的品嚐~~

雖然沒有實品給大家看,
但看一下老闆的忙錄…相信,味道一定是不錯的…


再來個特寫,這張,我覺得很有fu的…
若你感受不到的話,那你就真的該來走一遭的~~



目標一在那…
都說沒有招牌的超人氣美食了,就請大家用我拍攝的角度來找吧~~ 哈哈哈~~!!
來句投名狀說的"兵不厭詐,這是美食(戰爭)"~

所以,有點不太想放上這張照片(地址)的說~~ 
我都還沒有吃過"目標一",萬一下次來,人太多,吃不到的話,怎麼辦~~!!  ^^||




因為"目標一"排隊的人太多了,想說還有"目標二"
所以想說就先去看看"目標二"吧~
想不到,美食之路是一條無間道啊~~

穿越市場,來到另一端~
找到了一樣是沒有招牌的超人氣米干店(在地的稱為"大鬍子"米干)…
所以,來這可以用"大鬍子米干"問一下路的~~!!
但…這是什麼情況啊~~
這可是市場的一角落,絕對不是那麼好找的…
但…又是一條人龍



某個房屋仲介幫其做的廣告~當然廣告上,是這仲介的人像和聯絡方式~~
但總覺得,這應該是藉人家的店,來廣告自己吧~~!! 真是聰明的小傢伙~~



門口的小黑(好像叫小A),乖乖喔~~!!



總算快排到了~~
往店內一瞧~~ 老闆,你太浪費空間了吧~~
還可以多擺幾張桌子的呀~~


這一家,只能說真的是超有個性的店
自助式的,排隊、點餐、付錢、取餐~~
最有個性的是什麼呢~
也是讓我最最驚呀的~
就是它,只賣一種產品…米干 
…沒有其它一般的米干店,有什麼大薄片、破酥包、小菜…什麼的
沒錯,我沒打錯,你沒看錯~~
它就是只賣米干…
而且只有加蛋花或是蛋包的選擇
你若是有來,可千萬別說你要全加,它的全加就只有…"等" 
因為,我真的觀察半天,怎麼都沒有人點說要加肉片或是豬肝…


別懷疑,就是這麼的簡單,但往往最簡單的,就是最美味的~~
& 仔細瞧瞧門外,還是一條人龍~~



老闆,店內的各來一份~~
哈哈~~   一碗蛋花的、一碗蛋包的…真的就是這二樣而以
點餐時,會問要大碗、中碗,和辣度, & 看很多人都要求蔥加多些~~
中碗$35~二個人才吃$70,真是美味,又便宜呀~~




天啊~~為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的米干,如果我以後吃不到怎麼辦?!
它的米干,不像其它賣的,滑滑QQ的,它的…比較像米干^^||(詞窮了), 
比一般的較有米的香氣和米的口感,很難形容…就是較有米味吧~~!!
再搭配濃郁的大骨湯頭,加上蔥花,那感覺就真的是棒透了
若敢吃辣的話,在點餐時會問大辣、小辣,記得多加些,因為它的辣,也有其獨到之處,
第一口會覺的辣,接下來,就只覺的香~
配合它的大骨湯頭,塵世間沒有形容詞可以形容它了~~
個人真的覺的…非常滿意的啦~~

評價…屬於我會再度光臨的店   ~
蠻符合我的口味,比一些附近知名的米干店好吃~
尤其他的湯頭,搭上他們的米干…真的是兹味無窮~


店名的來由~~(應該是啦~~ ^_^ )
人物移動中,沒拍好~~



美味那裡找(雲南小館的隔壁)

其它幾家覺的也不錯的米干店~~
篇幅有限,下次再介紹囉~~


市場中雲南美食




後記~
早起的鳥兒有米干吃…目標一、二可是只有賣至中午而以喔,而且是賣完為止的…
以前曾來找過幾次,假日嘛,有時睡晚些…所以都…

在市場外的龍東路上有個免費的停車場…
目標一在小雲滇隔壁幾家,在龍東路上~~
目標二在龍平路上
找看看囉~~!!  有興趣的,就祝你尋美食成功  ^_^
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