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食記:中壢忠貞市場 眷村美食--超人氣米干特搜 Part Ⅱ


眷村美食
上篇介紹中壢忠貞市場有幾家沒有招牌的超人氣米干店~
今天又剛好來到這附近,而且時間還滿早的
所以,就續繼挑戰另一家需排隊的超人氣米干店
"前龍街38號"記住這個地址~~


今天挑的是非假日的10:30過來~~
天啊…途中經過的米干店都仍小貓三、二隻而以,這居然已經滿滿的人了…
還好…不像上篇所拍的,站內連站立的位置都沒有~
blog.yam.com/DeepBreating/article/18714150 

剛好有人離開,趕緊佔位子去了~
晚來的,就再排一下囉~~

老闆,點餐啦~~!!


早餐併中餐,來碗大碗的~~
不知為何,很喜歡這些米干店內的辣椒,
覺的並不是很辣,但是炒的很香,這應該都是老闆自製的吧~ ^_^
每一家的米干店都有,在市場內的攤位也有看到有人賣這種辣椒~~

加點一份雲南大薄片~~
這一味也滿喜歡吃的,淋上醬汁,酸酸甜甜脆脆的口感、再加上上面有加白芝麻…真是絕配啊~
再加上我喜歡的辣椒,再多了個香味~~ 棒~~





再介紹一下,各家的米干店,若沒有特別說明的話,大多都是蛋包的方式,
且中間的蛋黃都是沒有熟透的~~
喜歡這種口味的人,應該會像我一樣,很高興的~~
懂的人,就知道,蛋,這樣子最好吃了~~

所以,若不喜歡吃半熟蛋的話,記得要跟老闆說"蛋要熟"~~


好東西就是要和大家分享的~~!!
排隊的店在那呢?
忠貞市場內~
就是由市場外的那個大停車場對面的7-11旁巷子進來,不到100公尺,右手邊~~



後記~
和大鬍子比,一樣是加蛋小碗的話,大鬍子只要$35,這邊$45~~
其實$45算是一般價位~其它的米干店也差不多這價格~
那大鬍子算是較便宜的~~時機壞壞,便宜又好吃,難怪人客那麼多~~

口味上,二家各有勝出,個人覺的大鬍子的湯頭不錯、米干滿有米味,
而這家基本上也不惶多讓,但這家有較多的口味、小菜選擇~
就待大家自己感受啦~~!!    "千年傳統、全新感受" ~~
這二家和另一家小雲滇,算是這邊所喜歡前幾名的~~
都是屬於會在光顧等級的~~
給大家參考囉~~!!  ^^

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